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日記
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あるオーナー様より頂きました“切腹最中”

新橋で働く方達にはお詫び和菓子として有名和菓子。

元禄14年3月に殿中「松の廊下」で起こった後の忠臣蔵に発展する事件、浅野内匠頭の切腹。

切腹がなされたのが田村右京太夫屋敷、この跡地に在る和菓子屋さんが忠臣蔵にまつわる語り草を

最中にたっぷりの餡を込めて切腹させてみせたそうです。

ぱりぱりの最中の皮に餡たっぷり中には求肥が入っていて上品な甘さでとても美味しかったです☆彡

ご馳走様でした(*- -)(*_ _)

投稿日:2019/03/23   投稿者:-